थोड़ी खट्टी-थोड़ी मीठी, टोमेटो सॉस को पीछे छोड़ती है टमाटर की गुड़ वाली चटनी, गजब स्वाद, हफ्तों नहीं होती खराब

टमाटर की चटनी की कोई भी रेसिपी हो, उससे खाने का स्वाद डबल हो जाता है. इसी क्रम में अक्सर शादी वाले घरों में बनने वाली टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी का भी नाम आता है. इसमें गुड़ डालकर या कुछ लोग शक्कर डालकर बनाते हैं. टमाटर की खटास और गुड़ की मिठास से जो टेस्ट बनता है, वो लाजवाब होता है. खास बात यह है कि इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं. टमाटर पके होते हैं और गुड़ पड़ा होता है इसलिए ये काफी समय तक खराब नहीं होती. जानते हैं टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी बनाने की आसान रेसिपी.