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Ramadan 2026 Iftar Recipes: रमज़ान के पाक महीने में इबादत और रोज़ों के बीच रसोई में घंटों बिताना थकावट भरा हो सकता है. इफ्तार के लिए हर कोई ऐसी डिशेज चाहता है जो स्वाद में लाजवाब हों लेकिन झटपट तैयार हो जाएं. ऐसे में यहां ऐसी 7 इफ्तार डिशेज की लिस्ट और उन्हें मिनटों में बनाने के तरीके दिए गए हैं…
बादाम के साथ खजूर: बादाम से भरे ताज़े खजूर खाने से एनर्जी और फाइबर की नैचुरल डोज़ मिलती है. यह सिंपल स्नैक मिठास और क्रंच का परफेक्ट बैलेंस देता है, रोजा के दौरान खोए हुए न्यूट्रिएंट्स की भरपाई करता है और भारी खाने से पहले आपको हल्का और पेट भरा हुआ रखता है.

फ्रूट चाट: कटे हुए सरसों के फलों को नींबू के रस, चाट मसाला और एक चुटकी नमक के साथ मिलाकर बनाया गया यह रंगीन ट्रीट फ्रेशनेस से भरपूर है. फ्रूट चाट शरीर को हाइड्रेट करता है, ज़रूरी विटामिन की पूर्ति करता है और भूख बढ़ाता है, साथ ही पेट पर भारी भी नहीं पड़ता.

वेजिटेबल सैंडविच: खीरा, टमाटर, लेट्यूस और हम्मस या क्रीम चीज़ से बने क्विक वेजिटेबल सैंडविच एक पेट भरने वाला स्नैक है. फाइबर और क्रंच से भरपूर, इन्हें बनाना आसान है और ये पूरी शाम एनर्जी देते हैं.
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समोसा बाइट्स: छोटे समोसे, चाहे दुकान से खरीदे हों या घर पर बनाए हों, जल्दी से बेक या फ्राई किए जा सकते हैं. मसालेदार आलू, मटर या मीट से भरे ये समोसे स्वादिष्ट और पेट भरने वाले होते हैं, व्रत खोलने के तुरंत बाद खाने के लिए एकदम सही हैं.

शहद और नट्स के साथ दही: शहद और नट्स के साथ दही का एक कटोरा एक झटपट और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है। यह पाचन में मदद करता है, उपवास के बाद पेट को आराम देता है, और इसमें अंकुरित, थोड़ा मीठा स्वाद होता है जो शरीर को एनर्जी देता है.

हम्मस के साथ वेजिटेबल स्टिक्स: ताज़ी कटी हुई गाजर, खीरा और शिमला मिर्च को हम्मस में डुबोकर खाना एक मुश्किल और क्रंची स्नैक है. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, यह कॉम्बिनेशन जल्दी तैयार हो जाता है, पेट भरने वाला होता है, और भारीपन महसूस किए बिना एनर्जी देता है.

पनीर टिक्का सीख: पनीर स्टिक्स को मसालों में मैरीनेट किया जाता है और जल्दी से ग्रिल या पैन-फ्राई किया जाता है, जो प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट खाना देता है. ये सीख मिनटों में तैयार हो जाते हैं, जो इन्हें इफ़्तार के लिए एकदम सही बनाते हैं और ताज़े नींबू के रस के साथ इनका स्वाद लाजवाब होता है.

Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह एक्सपर्ट्स से बातचीत पर आधारित है. यह सामान्य जानकारी है, पर्सनल सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए News-18 जिम्मेदार नहीं होगा.
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