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झालमुड़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मुरमुरे लें। उसमें प्याज, टमाटर, उबले आलू और हरी मिर्च डालें। अब इसमें नमक, चाट मसाला, सरसों का तेल और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
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अगर आप इसे और ज्यादा तीखा बनाना चाहते हैं, तो इसमें लाल मिर्च पाउडर या हरी मिर्च डाल सकते हैं। ऊपर से धनिया पत्ती डालने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है।
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झालमुड़ी को आप शाम के नाश्ते में या हल्की भूख लगने पर खा सकते हैं। यह झटपट बनने वाला हेल्दी और टेस्टी स्नैक है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है।
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