सलाद से फैल रहा है जानलेवा साइक्लोस्पोरा इंफेक्शन! जानें इसके लक्षण और बचाव के तरीके

अगर पेट स्वस्थ रहता है, तो मन, दिल, दिमाग सब खुश रहते हैं लेकिन अगर पेट गड़बड़ हो जाए तो कुछ करने का मन नहीं करता। पेट के इंफेक्शन को हम ज्यादा गंभीर रूप से नहीं लेते हैं लेकिन कभी-कभी ये बड़ी समस्या बन सकता है। इन दिनों साइक्लोस्पोरा नाम की पेट की बीमारी तेजी से फैल रही है, जिसके कारण मिशिगन में 2 मौतें भी हो चुकी हैं। साइक्लोस्पोरा पैरासाइट इंफेक्शन है, जिसका पूरा नाम साइक्लोस्पोरियासिस है। ये मामला इससे पहले भी कई बार सामने आ चुका है लेकिन अब यह जानलेवा बनता जा रहा है। इसी साल मार्च के महीने में एक्ट्रेस सबा अजाद भी इस संक्रमण का शिकार हुई थीं और उन्हें एडमिट करना पड़ा था। गैस्ट्रो डॉक्टर सौरभ सेठी ने इसके बारे में पूरी जानकारी दी है।

क्या है साइक्लोस्पोरा इंफेक्शन?

फूड प्वाइजनिंग और साइक्लोस्पोरा दोनों ही दूषित खाने और पानी से फैलते हैं लेकिन फर्क इतना है कि फूड प्वाइजनिंग बैक्टीरिया या वायरस की वजह से होती है। लेकिन साइक्लोस्पोरा फैलने का कारण कच्चे सलाद या पानी में मौजूद पैरासाइट होता है। यह एक तरह का आंतों का एक इन्फेक्शन है, जो साइक्लोस्पोरा कैयटेनेन्सिस (Cyclospora cayetanensis) नाम के एक बहुत छोटे पैरासाइट से फैलता है।

शरीर में कैसे पहुंच सकता है ये पैरासाइट

अगर आप कच्चा सलाद लेट्यूस या जड़ी-बूटियां खाते हैं, जिन्हें सही से धोना न गया हो। गंदा पानी पीने या फिर स्वीमिंग पूल का पानी निगलने के कारण भी हो सकता है। गंदे पानी और कच्चे फल-सब्जियों में अक्सर ये पैरासाइट मौजूद होते हैं, जिन्हें धोकर साफ करना जरूरी है। खाने के जरिए ये पैरासाइट शरीर में पहुंच जाते हैं और सीधा आंत में इंफेक्शन पैदा कर देते हैं।

साइक्लोस्पोरा इंफेक्शन के खास लक्षण

-बार-बार पानी जैसे दस्त

-पेट में ऐंठन और दर्द

-मतली (जी मिचलाना)

-भूख कम लगना

-गैस और पेट फूलना

-हल्का बुखार

-थकान और कमजोरी

-वजन कम होना

-शरीर में पानी की कमी

इंफेक्शन होने के हफ्ते भर बाद ही ये लक्षण दिखाई देते हैं। अगर आपको कोई भी लक्षण दिखें, तो उसे साधारण समझकर नजरअंदाज न करें। साइक्लोस्पोरा इंफेक्शन का पता PCR टेस्ट से किया जाता है। बीमारी की पहचान होने पर इलाज आसानी से हो सकता है।

साइक्लोस्पोरा से बचने के लिए क्या करें

फल-सब्जियों को सिर्फ धोना ही काफी नहीं होता। कई बार अच्छी तरह धोने के बाद भी पैरासाइट पत्तेदार सब्जियों पर मौजूद रह सकते हैं और खाने के साथ शरीर में पहुंच सकते हैं। इंफेक्शन के खतरे को कम करने के लिए खाने को कम से कम 70 डिग्री सेल्सियस तक अच्छी तरह पकाकर खाएं। यदि आप लेट्यूस या अन्य पत्तेदार सब्जियां सलाद के रूप में खाते हैं, तो ज्यादा सावधानी बरतें। सबसे बाहरी कुछ पत्तों को हटाकर फेंक दें और बाकी पत्तों को बहते पानी में अच्छी तरह धोने के बाद ही इस्तेमाल करें।