7 Easy Microwave Recipes : आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में समय की कमी एक बड़ी चुनौती है. ऐसे में माइक्रोवेव सिर्फ़ खाना गर्म करने की जगह नहीं है, बल्कि जल्दी और स्वादिष्ट डिश बनाने का भी एक शानदार तरीका है. यहां 7 आसान रेसिपी हैं जिनसे आपका नाश्ता और लंच मिनटों में तैयार हो जाएगा.
क्लासिक मग ऑमलेट: माइक्रोवेव-सेफ मग में दो अंडे, थोड़ा दूध, कटी हुई शिमला मिर्च और चीज़ फेंट लें. 90 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें, एक बार चलाएं। यह एक मुलायम, प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है जिसे साफ करने की ज़रूरत नहीं होती और यह काम की व्यस्त सुबह में आपको तुरंत तरोताज़ा कर देता है.

नर्म स्टीम्ड सैल्मन: एक प्लेट पर सैल्मन का एक टुकड़ा रखें, उस पर नींबू का रस डालें, ऊपर से डिल डालें और नमक डालें. प्लेट को हल्का ढककर तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। एकदम मुलायम और हेल्दी मछली तैयार है, इसे माइक्रोवेव में पकी हुई सब्ज़ियों के मिक्सचर के साथ सर्व करें.

चॉकलेट लावा मग केक: चार बड़े चम्मच आटा, दो बड़े चम्मच चीनी, दो बड़े चम्मच कोको पाउडर और एक चुटकी बेकिंग पाउडर लें. तीन बड़े चम्मच दूध और तेल के साथ अच्छी तरह मिलाएं। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, और एक स्वादिष्ट, मुंह में पानी लाने वाला डेज़र्ट हर चॉकलेट क्रेविंग को पूरा करने के लिए तैयार है.
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लोडेड माइक्रोवेव नाचोस: एक प्लेट पर टॉर्टिला चिप्स की एक परत फैलाएं. ऊपर से अच्छी मात्रा में चेडर चीज़, ब्लैक बीन्स और अचार वाले जलापेनोस डालें। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें जब तक कि चीज़ में बुलबुले न आने लगें। ताज़ा साल्सा, सॉर क्रीम और हरा धनिया एक झटपट और पेट भरने वाली साइड डिश बनाते हैं.

परफेक्ट बेक्ड शकरकंद: एक मीडियम साइज़ के शकरकंद को धोकर उसमें कांटे से कई बार छेद करें. इसे तेज़ आंच पर पांच से सात मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, एक बार पलट दें। इसे बीच से खोलें, थोड़ा मक्खन, दालचीनी और ब्राउन शुगर डालें और एक स्वादिष्ट, हेल्दी साइड डिश तैयार करें.

क्विक वेजिटेबल फ्राइड राइस: एक सॉस पैन में चावल, फ्रोजन मटर, गाजर, सोया सॉस और तिल का तेल डालें. ढककर दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. मिश्रण के ऊपर एक अंडा फोड़ें, सामग्री डालें और एक और मिनट के लिए। यह एक झटपट, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला खाना है.

क्रीमी टोमैटो सूप: एक सॉस पैन में टोमैटो पेस्ट, वेजिटेबल ब्रोथ और थोड़ी हैवी क्रीम को फेंटें. तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। ऊपर से कटी हुई तुलसी या दुकान से खरीदे हुए क्राउटन डालें। यह एक स्वादिष्ट, रेस्टोरेंट-स्टाइल सूप है जो झटपट ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच के साथ अच्छा लगता है.
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