Mahashivratri Fast Recipes : महाशिवरात्रि पर व्रत के लिए शाम को बनाएं ये 5 पौष्टिक और स्वादिष्ट रेसिपीज!

Mahashivratri Fast Recipes : महाशिवरात्रि के पवित्र व्रत में भक्त पूरे दिन उपवास रखकर भगवान शिव की पूजा करते हैं। इसलिए, इस दौरान अपने खान-पान पर खास ध्यान देना ज़रूरी है. इस दिन आप कुछ खास डिशेज़ का मज़ा ले सकते हैं. महाशिवरात्रि का त्योहार आज पूरे देश में बड़े उत्साह के साथ मनाया जा रहा है. यह त्योहार भगवान शिव की पूजा के लिए बहुत खास माना जाता है. इस दिन भक्त पूरे रीति-रिवाजों से पूजा-पाठ करते हैं और कई लोग व्रत भी रखते हैं.

व्रत के दौरान कई लोग खाना छोड़ देते हैं, जिससे शरीर में एनर्जी की कमी हो जाती है. इसलिए, व्रत के दौरान अपने खान-पान पर खास ध्यान देना ज़रूरी है. अगर आप भी इस शुभ मौके पर टिप्स और स्वादिष्ट रेसिपीज़ का मज़ा लेना चाहते हैं, तो ये 5 हेल्दी रेसिपीज़ आपके लिए सही हो सकती हैं.

साबूदाना खिचड़ी: साबूदाना खिचड़ी व्रत के दौरान बनने वाली एक पॉपुलर डिश है। इसे बनाना आसान है. इसे भीगे हुए साबूदाने को मूंगफली, आलू, हरी मिर्च और सेंधा नमक के साथ पकाकर बनाया जाता है। यह हल्का और पेट भरने वाला खाना है.

कट्टू आटे का चीला: अगर आप व्रत में कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी खाना चाहते हैं, तो कट्टू आटे का चीला ज़रूर ट्राई करें. इस रेसिपी में पके हुए आलू को कम घी में तवे पर पकाया जा सकता है। कट्टू आटे के चीले को दही के साथ खाएं.

फ्रूटी पोटैटो टिक्की: व्रत में आप फ्रूटी पोटैटो टिक्की का मज़ा ले सकते हैं। यह स्वाद और सेहत का एकदम सही मेल है. इसे मैश किए हुए आलू को मूंगफली, हरी मिर्च और सिंधु मेथी के साथ मिलाकर बनाया जाता है.

शकरकंद: महाशिवरात्रि के व्रत में आप आसानी से शकरकंद की चाट बना सकते हैं. यह व्रत के लिए एक बढ़िया ऑप्शन है. आप इसे रोस्ट करके, फ्राई करके या चाट बनाकर खा सकते हैं. यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है.

मखाना खीर: आप व्रत में मखाना खीर भी ट्राई कर सकते हैं. यह खीर स्वाद और न्यूट्रिशन से भरपूर होती है. थोड़े से दूध के साथ बनने वाली यह खीर आपको भरा हुआ महसूस कराती है और लंबे समय तक एनर्जी देती है.

Disclaimer : इस खबर में दी गई जानकारी और सलाह एक्सपर्ट्स से बातचीत पर आधारित है. यह सामान्य जानकारी है, पर्सनल सलाह नहीं. इसलिए किसी भी सलाह को अपनाने से पहले एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. किसी भी नुकसान के लिए News-18 जिम्मेदार नहीं होगा.