Health: स्वाद के चक्कर में सेहत से खिलवाड़, फास्ट-फूड का ज्यादा सेवन दिल और किडनी के लिए खतरनाक; जानें शरीर पर इसका असर

Disadvantages of Fast Food: फास्ट फूड आज की भागदौड़ भरी जिंदगी का आसान विकल्प बन गया है, लेकिन यह सेहत के लिए गंभीर खतरा साबित हो रहा है. बर्गर, पिज्जा, चाऊमीन, फ्रेंच फ्राइज और सॉफ्ट ड्रिंक्स जैसे खाद्य पदार्थों में कैलोरी, नमक और अनहेल्दी फैट अधिक होते हैं, जबकि पोषक तत्व कम. इनमें इस्तेमाल होने वाला अजीनोमोटो (MSG) स्वाद बढ़ाता है. लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार इसका अधिक सेवन शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है. आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. हर्ष के मुताबिक फास्ट फूड का असर हड्डियों, दिल, किडनी और प्रजनन क्षमता पर पड़ सकता है. इससे मोटापा, हाई कोलेस्ट्रॉल, माइग्रेन, नींद की कमी और हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है. लगातार सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कमजोर हो सकती है. इसलिए संतुलित और पौष्टिक आहार अपनाना जरूरी है.