पुरुष ज्यादा सोया खाएंगे, तो लटकने लगेंगे स्तन? इस बात में कितनी हकीकत, डॉक्टर से जान लीजिए

Can Soy Increase Estrogen in Men: आजकल अधिकतर सोशल मीडिया का जमकर इस्तेमाल करते हैं. इस पर बताई गई बातों को कई लोग सच मान लेते हैं, जबकि हकीकत कुछ और होती है. कई वीडियो वायरल होते रहते हैं, जिनमें सेहत से जुड़ी कई गलत बातें बताई जाती हैं. सोया को लेकर लोगों के बीच कई गलतफहमी फैली हुई हैं.कई लोग यह बताते हैं कि सोया का ज्यादा सेवन करने से पुरुषों के स्तन लटकने लगते हैं. इस परेशानी को सोशल मीडिया पर ‘मैन बूब्स’ बताया जाता है और सोया को लेकर भ्रांतियां फैलाई जाती हैं. कई पुरुषों के बीच यह डर है कि ज्यादा सोया खाने से शरीर में एस्ट्रोजन बढ़ सकता है और मैन बूब्स डेवलप हो सकते हैं. अब सवाल है कि क्या सच में सोया पुरुषों के हार्मोन पर ऐसा असर डालता है?

नई दिल्ली के वसंत कुंज स्थित फोर्टिस हॉस्पिटल के सीनियर गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉ. शुभम वात्स्य ने एक हालिया पॉडकास्ट में बताया कि सोया को लेकर फैलाई गई यह बात पूरी तरह गलत है. सोया खाने से पुरुषों में एस्ट्रोजन नहीं बढ़ता और न ही इससे गाइनेकोमैस्टिया होता है. उनके मुताबिक सोया से मैन बूब्स नहीं होते हैं. पुरुष रोजाना सोया खा सकते हैं और इसमें कोई समस्या नहीं है. डॉक्टर का कहना है कि इंटरनेट पर फैली अधूरी जानकारी के कारण लोग बिना वैज्ञानिक आधार के सोया से डरने लगे हैं. लोगों को इससे डरने की जरूरत नहीं है.

डॉक्टर ने बताया कि सोया में आइसोफ्लेवोन्स नामक तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें फाइटोएस्ट्रोजन भी कहा जाता है. ये पौधों से मिलने वाले यौगिक हैं, जिनकी संरचना मानव एस्ट्रोजन से मिलती-जुलती जरूर है, लेकिन इनका असर बहुत हल्का होता है. सामान्य मात्रा में सोया का सेवन करने से पुरुषों के टेस्टोस्टेरोन या अन्य हार्मोन पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है. इसलिए यह मानना पूरी तरह गलत है कि सोया सीधे तौर पर पुरुषों में स्तन बढ़ा देता है.

एक्सपर्ट ने बताया कि शाकाहारी लोगों के लिए सोया एक बेहतरीन प्रोटीन स्रोत माना जाता है. यह ‘कम्प्लीट प्रोटीन’ है और इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड मौजूद होते हैं. एथलीट्स, जिम जाने वाले लोग और वे लोग जो नॉन वेज नहीं खाते हैं, उनके लिए सोया मांसपेशियों की मजबूती और रिकवरी में मददगार हो सकता है. डॉक्टर का कहना है कि संतुलित मात्रा में सोया का नियमित सेवन सुरक्षित और लाभकारी है.

अक्सर लोग सोया चंक्स और पनीर की तुलना करते हैं. सोया चंक्स डिफैटेड सोया फ्लोर से बनते हैं और इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है. कैलोरी की तुलना में सोया अधिक प्रोटीन देता है, जिससे यह वजन नियंत्रित रखने वालों और फिटनेस फॉलो करने वालों के लिए अच्छा विकल्प बनता है. हालांकि हर व्यक्ति की पाचन क्षमता अलग होती है, इसलिए जिन्हें थायरॉइड या सोया एलर्जी की समस्या है, उन्हें डॉक्टर से सलाह लेकर ही सेवन करना चाहिए.