एक्सहॉस्ट फैन से किचन में क्यों आती है गर्मी और बदबू?
ज्यादातर घरों में खाना बनाते वक्त जो भाप, तेल के छींटे और धुआं निकलता है, वह एक्सहॉस्ट फैन के जरिए बाहर निकल जाता है. लेकिन जब फैन पर धूल, चिकनाई और तेल जम जाता है, तो उसकी स्पीड धीमी हो जाती है. नतीजा होता है न हवा बाहर जाती है, न बदबू. इससे किचन में गंध और गर्मी दोनों भर जाती है.
इसके साफ करने के लिए जो सामान चाहिए वो हैं- गरम पानी, बेकिंग सोडा, नींबू का रस या सिरका, कोई ब्रश या टूथब्रश, सूखा कपड़ा.
साफ करने का तरीका
चिमनी में सबसे ज्यादा तेल की परत जमती है, जो समय के साथ मोटी हो जाती है. ये परत न सिर्फ बदबू फैलाती है, बल्कि चिमनी की सक्शन पावर भी कम कर देती है.
इसके साफ करने के लिए जो सामान चाहिए वो हैं- गरम पानी, डिश वॉश लिक्विड, बेकिंग सोडा, नींबू, एक बड़ा टब या बाल्टी, पुराने कपड़े या स्क्रबर.
चिमनी साफ करने का तरीका
- 1. सबसे पहले चिमनी के फिल्टर को निकाल लें.
- 2. गरम पानी में डिश वॉश लिक्विड और थोड़ा बेकिंग सोडा डालें.
- 3. इस पानी में फिल्टर को 30-40 मिनट तक भिगो दें.
- 4. फिर स्क्रबर से घिसकर चिकनाई को साफ करें.
- 5. नींबू के रस से फिनिशिंग टच दें ताकि बदबू भी चली जाए.
- 6. फिल्टर को अच्छे से सुखाकर वापस लगाएं.
- टिप: अगर आप हर महीने चिमनी साफ करेंगे तो उसकी लाइफ बढ़ेगी और किचन में एयर फ्रेश बनी रहेगी.
बाजार में चिमनी क्लीनिंग स्प्रे भी मिलते हैं, लेकिन देसी तरीके ज्यादा सेफ और असरदार होते हैं. चिमनी में अगर ऑटो-क्लीन फीचर है, तो उसका इस्तेमाल जरूर करें. खाने के बाद रोज एक्सहॉस्ट फैन और चिमनी के आसपास कपड़े से पोछना एक अच्छी आदत है.
किचन को ठंडा और खुशबूदार बनाए रखने के आसान उपाय
नींबू के छिलके, लौंग और दालचीनी को पानी में उबालकर किचन में रख सकते हैं- बदबू दूर होती है. एक कटोरी में बेकिंग सोडा रख दें, यह भी बदबू सोख लेता है. चिमनी और फैन को साफ रखने से किचन का टेम्परेचर कंट्रोल में रहता है.
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