हर शहर की अपनी कुछ खास खासियत होती है. खाना उसमें से एक है. लेकिन कुछ चीजें इतनी खास होती है कि वह काफी दूर तक फेमस रहता है. ऐसे में हम आपको आज पूरे मधुबनी जिले का भ्रमण कराएंगे और बताते हैं कि कचरी, लिट्टी, जलेबी या बम खाने के लिए कौन सी जगह फेमस है.
मधुबनी के अरेर चौक का फेमस आलू बम है. बता दें कि यह दुकान एक ही परिवार के लोग तीन पुश्तों से लगातार चलाते आए हैं. यहां पर खाने के लिए 50 किलोमीटर से अधिक से भीड़ प्रतिदिन इककट्ठा होती है और यह दुकान लगभग 100 वर्षों से अधिक पुराना है. इसकी ख्याति इतनी है कि मैथिली भाषा में बना दर्जनों फॉक सॉन्ग के माध्यम से बैजू बम का गुणगान होता है.
मधुबनी के जलधारी चौक का लिट्टी और कचोरी बहुत प्रसिद्ध है. बता दें कि यह दुकान लगभग 50 साल पुरानाी है. ताज्जुब की बात यह है कि एक झोपड़ी में चलने वाले इस यह दुकान में शाम के 4:00 से रात के 8:00 बजे तक इतनी भीड़ जुटती है कि एक झोपड़ी के अंदर कई सारे स्टाफ काम करते है. दूर-दूर से खाने आते हैं और पैसे भी बहुत कम हैं. ₹20 का लिट्टी कचोरी खिलाया जाता है.
मधुबनी से निकट 3 किलोमीटर दूर भौकर चौक का कचरी मुरही झिल्ली बहुत ही प्रसिद्ध माना जाता है. यह भी एक छोटा सा ही दुकान है लेकिन नाश्ते के लिए काफी भीड़ जुटती है. जैसे पता ही होगा कि बिहार का कचरी मुरही, झिल्ली बहुत ही प्रसिद्ध माना जाता है. यहां हर चौक चौराहे, गली में यह दिखाई देती है. स्वादिष्ट ,बहुत ही सस्ती मिलती है मात्र 20 रुपए में पेट भर जाता है.
अगर आप लस्सी के शौकीन है, मधुबनी के आसपास रह रहे हैं तो पहुंच जाइए रैयाम चौक पर यहां की लस्सी बहुत ही प्रसिद्ध, बहुत ही स्वादिष्ट है. सोचकर लोग एक गिलास पीने के लिए आते हैं और दो-तीन भर भर कर ग्लास पीकर जाते हैं. हां यहां पर ₹40 प्रति क्लास के हिसाब से लस्सी मिलती है लेकिन स्वाद बहुत ही बेहतरीन होता है.
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