
Mumbai Best Food: मुंबई के प्रभादेवी में दो युवतियों ने तवरीसा मत्स्यकटा नाम से सी फूड स्टॉल शुरू कर आत्मनिर्भरता की मिसाल पेश की है. सुरमई, बांगड़ा, झींगा और क्रैब लॉलीपॉप जैसे लाजवाब व्यंजन यहां परोसे जाते है…और पढ़ें
- प्रभादेवी में तवरीसा मत्सयकटा स्टाल पर सी फूड मिलता है.
- स्टाल दिन में दो बार खुलता है, दोपहर और शाम को.
- कॉम्बो प्लैटर ₹555 में, दो लोगों के लिए पर्याप्त.
मुंबई. मुंबई एक ऐसा शहर है जहां कोई भी एक काम के भरोसे नहीं रहता. यहां नौकरी करने वाले लोग खुद का व्यापार भी करते हैं या व्यापार करने वाले लोग कोई नौकरी या दूसरा काम जरूर करते हैं. इसी वजह से इस शहर को व्यापार के लिए बेहतरीन जगह माना जाता है. मुंबई में स्ट्रीट फूड का बिजनेस सबसे ज्यादा सफल होता है.
दिन में दो बार खुलता है स्टाल
यह स्टाल दिन में दो बार खुलता है. एक बार दोपहर में और दूसरी बार शाम को. रोजाना यहां ढेरों लोग महाराष्ट्रीयन स्टाइल में बनने वाले सी फूड का स्वाद लेने आते हैं. इस स्टाल की एक कॉम्बो प्लैटर बहुत मशहूर है जिसकी कीमत ₹555 है. इसमें हर प्रकार की डिश शामिल होती है. इस छोटे से स्टाल पर आपको एक से बढ़कर एक सी फूड मिलते हैं. मुंबई में सबसे ज्यादा खाई जाने वाली मछलियां जैसे सुरमई और बांगड़ा इस स्टाल की खासियत हैं. इन्हें हल्की आंच पर देर तक फ्राई किया जाता है और नारियल की चटनी तथा नींबू के साथ परोसा जाता है.
प्रौंस फ्राई यानी झींगा भी लोगों को बहुत पसंद आता है. इसके अलावा यहां क्रैब लॉलीपॉप भी मिलता है जिसे लोग खास पसंद करते हैं. चिकन लॉलीपॉप तो आम है लेकिन क्रैब लॉलीपॉप बहुत कम जगहों पर मिलता है. महाराष्ट्रियन फूड्स के साथ सोलकढ़ी न हो ऐसा नहीं हो सकता. प्राजक्ता बताती हैं कि वे अपने खास तरीके से सोलकढ़ी बनवाती हैं जो महाराष्ट्र की एक पहचान है. इसके एक गिलास की कीमत ₹30 है.
दो लोगों के लिए भरपूर है कॉम्बो प्लैटर
इस स्टाल की सबसे पसंदीदा आइटम कॉम्बो प्लैटर है जिसमें चार क्रैब लॉलीपॉप, दो पीस सुरमई, आठ पीस प्रौंस फ्राई और दो गिलास सोलकढ़ी मिलती है. इस प्लैटर की कीमत ₹555 है और यह दो लोगों के लिए पर्याप्त होता है. यह स्टाल शाम को 8 बजे से रात के 11 बजे तक खुला रहता है. यहां आकर लोग स्वाद के साथ मेहनत और आत्मनिर्भरता की कहानी का भी आनंद उठाते हैं.
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