गेहूं नहीं, चावल से बनती है छत्तीसगढ़ की मशहूर ये देसी रोटी, बस 15 मिनट में घर पर ऐसे करें तैयार, जानें रेसिपी

जांजगीर चांपा. छत्तीसगढ़ को धान का कटोरा कहा जाता है क्योंकि यहां धान अधिक मात्रा में होती है, यहां चावल की पैदावार बहुत होती है, इसलिए यहां चावल से कई प्रकार के व्यंजन बनाए जाते है. वही आज हम आपको चावल से बनने वाले छत्तीसगढ़ के प्रमुख व्यंजन में से एक चौसेला रोटी के बारे में बता रहे है. छत्तीसगढ़ की प्रमुख व्यंजन में से एक चौसेला रोटी अपने घर में बनाएं, चौसेला रोटी चावल आटा से बनाया जाता है, जैसे गेहूं आटा से पूड़ी बनाई जाती है वैसे ही चौसेला को चावल की पूरी भी कहा जाता है, चौसेला को टमाटर की चटनी या मिर्ची की चटनी के साथ परोसा जाता है.चौसेला बहुत ही सरल और जल्दी बन जाता है बहुत ही आसानी से इसे बनाया जा सकता है. आइए जानते है चौसेला रोटी कैसे बनाए और इसकी रेसिपी क्या है.

• अब इस चौसेला रोटी को टमाटर की चटनी या मिर्ची चटनी के साथ अपने फैमली के साथ आराम से बैठकर खा सकते है.