Lakhimpur Kheri Latest News: लखीमपुर की ‘किशन समोसा’ दुकान अपने हींग से भरपूर समोसों के लिए मशहूर है. रोजाना 2000 से अधिक समोसे बिकते हैं. ₹5 में मिलने वाले इन समोसों का स्वाद और गुणवत्ता बेमिसाल है.
दुकान में तैयार होता हींग वाला फेमस समोसा
- लखीमपुर की ‘किशन समोसा’ दुकान हींग समोसों के लिए मशहूर है.
- रोजाना 2000 से अधिक समोसे बिकते हैं.
- ₹5 में मिलने वाले समोसे का स्वाद और गुणवत्ता बेमिसाल है.
लखीमपुर: सर्दी हो, गर्मी या बरसात, समोसा खाना हर किसी को बेहद पसंद होता है. खासकर चाय की चुस्की के साथ समोसा खाने का मज़ा ही कुछ और होता है. लेकिन आजकल पुराने लाजवाब स्वाद वाले समोसे बहुत कम दुकानों पर मिलते हैं. ऐसे में लखीमपुर जिले की एक दुकान खास पहचान रखती है, जहां दूर-दूर से लोग समोसा खाने आते हैं.
लखीमपुर शहर की रोडवेज बस स्टॉप के पास स्थित ‘किशन समोसा’ दुकान अपनी हींग से भरपूर समोसों के लिए फेमस है. दुकान पर रोजाना बड़ी संख्या में लोग समोसा खाने पहुंचते हैं.
रोजाना बिक जाते हैं 2000 से ज्यादा समोसे
दुकान संचालक ने बताया कि यहां सेहत को ध्यान में रखते हुए समोसे बनाए जाते हैं. वे समोसे फॉर्चून तेल में तले जाते हैं, जिससे उनका स्वाद और भी बेहतर होता है. पिछले पांच वर्षों से इस दुकान के समोसे लोगों में बेहद लोकप्रिय हैं और रोजाना 2000 से अधिक समोसे बिकते हैं.
यहां का समोसा केवल ₹5 में मिलता है, जो कि स्वाद और कीमत दोनों के मामले में बेमिसाल है. समोसे के साथ खट्टी-मीठी चटनी परोसी जाती है, जो समोसे के स्वाद को दोगुना कर देती है.
समोसे की क्वालिटी के साथ नो समझौता
दुकान संचालक ने बताया कि उनकी दुकान में समोसे की क्वालिटी से कभी समझौता नहीं किया जाता. समोसे बनाने में उच्च गुणवत्ता वाले आलू और घर पर बनाए गए मसालों का उपयोग किया जाता है. खासतौर पर हींग का अधिक इस्तेमाल होता है, जो न केवल स्वाद को बढ़ाता है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. यही वजह है कि यह दुकान ‘हींग से भरपूर समोसा’ के नाम से जानी जाती है.
इस दुकान का समोसा अपने लजीज स्वाद और सेहतमंद बनाने के तरीकों की वजह से आज भी लोगों का पसंदीदा है और ₹5 में मिलने वाला यह समोसा दूर-दूर से आने वाले लोगों को भी खूब भाता है.
