बिना प्याज-लहसुन के समोसे, स्वाद ऐसा कि लोग दूर-दूर से आते हैं खाने, हर महीने लाखों की कमाई

जमुई में एक ऐसी समोसे की दुकान है, जहां पूरे साल त्योहारों वाले खास समोसे मिलते हैं. सबसे बड़ी बात ये है कि इन समोसों में लहसुन और प्याज बिल्कुल नहीं होता!

शायद यही वजह है कि यहां लोगों की भारी भीड़ उमड़ती है और शाम 5 बजे तक तो दुकान पर अलग ही रौनक दिखती है.

यह समोसे की दुकान जमुई ज़िले के खैरा बाज़ार में है. यहाँ रोज़ाना हज़ार से ज़्यादा समोसे बिकते हैं और इतनी ज़्यादा डिमांड रहती है कि 4-5 लोग दिन भर समोसे बनाने में ही लगे रहते हैं.

इस दुकान पर दो समोसे सिर्फ पंद्रह रुपये में मिलते हैं. इस हिसाब से, यह दुकान हर महीने ढाई से तीन लाख रुपये का कारोबार सिर्फ समोसों से करती है!

पिछले 9 सालों से यह दुकान समोसे की सबसे शानदार दुकान बनी हुई है. लोग यहाँ के गरमा-गरम समोसे बड़े चाव से खाते हैं.

<br />खैरा के रहने वाले विपिन रावत इस दुकान को चलाते हैं, जहाँ हर उम्र के लोग समोसे खाने आते हैं और अपने परिवार के लिए पैक करवाकर भी ले जाते हैं.

<br />विपिन रावत की दुकान पर शाम 5 बजे के बाद समोसे अक्सर खत्म हो जाते हैं. इसलिए, अगर आप भी खैरा के इन लाजवाब समोसों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो समय का ध्यान रखें और 5 बजे से पहले