High Protein Chicken Crust Pizza Recipe। हाई प्रोटीन चिकन क्रस्ट पिज्जा: एयर फ्रायर में बनाएं हेल्दी पिज्जा.

अगर आप हेल्दी खाना पसंद करते हैं लेकिन स्वाद से कोई समझौता नहीं करना चाहते, तो यह हाई प्रोटीन चिकन क्रस्ट पिज्जा आपके लिए एकदम परफेक्ट है. यह पिज्जा पारंपरिक पिज्जा से एकदम अलग है क्योंकि इसमें मैदे या किसी कार्ब-लोडेड डो की जगह चिकन से बना बेस इस्तेमाल होता है. यह रेसिपी खासतौर पर उन लोगों के लिए है जो लो-कार्ब या हाई-प्रोटीन डाइट फॉलो करते हैं, जिम जाते हैं या वेट लॉस जर्नी पर हैं. और सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे आसानी से सिर्फ एयर फ्रायर में कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं.

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको ज़रूरत होगी 200 ग्राम बोनलेस चिकन की, जिसे आप बारीक काटकर या मिक्सर में पीसकर कीमा बना सकते हैं. अब इसमें स्वाद अनुसार नमक, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं. एक अंडा भी मिक्स करें ताकि चिकन बेस अच्छे से बाइंड हो जाए. इस मिक्सचर को एक बटर पेपर पर पिज्जा की शेप में फैलाएं और एयर फ्रायर में 180°C पर 10-12 मिनट तक पकाएं जब तक यह सुनहरा और क्रिस्पी न हो जाए. यहीं से शुरू होती है असली टॉपिंग वाली मस्ती.

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