दरभंगा में अगहन महीने में नव्या के समय नए धान का चूड़ा, गुड़, तिल और तेल का लाइ खाया जाता है, जो ठंड में शरीर को ऊर्जा और गर्माहट देता है.
अगहन महीने में नव्या का अवसर आता है, जब नए धान की कटनी शुरू हो जाती है. वरिष्ठ नागरिक राम स्वार्थ सिंह बताते हैं कि अगहन महीने में अक्सर धान की कटनी शुरू हो जाती है, जिसे नवान्य कहते हैं. इस समय नए धान का चूड़ा बनाया जाता है, जो काफी मीठा और स्वादिष्ट होता है. ठंड के महीने में लोग इसका सेवन करते हैं, जिससे शारीरिक लाभ भी होता है
ठंड के मौसम में बनी रहती है गर्माहट
नव्या में गन्ना आता है, जिसकी पेराई भी इसी मौसम में होती है, जिससे गुड बनाया जाता है. तिल भी होता है, जो ऊर्जा दायक होता है. ठंड के महीने में लोग इसका सेवन करते हैं, जिससे शारीरिक लाभ भी होता है. चूरा, नया गुड़, तिल इन तमाम चीजों का सेवन करते हैं और चूड़ा का लाइ बनाया जाता है. तेल का भी लाइ बनाया जाता है. इसमें भरपूर अंदरूनी गर्माहट ठंड के मौसम में बनी रहती है.
अगहन महीने का चूड़ा काफी मीठा लगता है. ठंड के महीने में लोग इसका भरपूर सेवन करते हैं, जिससे शारीरिक लाभ भी होता है. इसमें भरपूर अंदरूनी गर्माहट ठंड के मौसम में बनी रहती है, यानी शरीर में एनर्जी बनी रहती है. यह पुराने जमाना में लोग बेहतर उपयोग किया करते थे.
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