ब्रेन के लिए सबसे फायदेमंद ड्राई फ्रूट कौन सा है? सिर्फ 15 दिन कर लीजिए सेवन, कंप्यूटर जैसा हो जाएगा दिमाग !

Health Benefits of Dry Fruits: आज के जमाने में ब्रेन से जुड़ी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं. इसकी बड़ी वजह खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खानपान है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार अगर लाइफस्टाइल और खानपान में बदलाव कर लिया जाए, तो ब्रेन हेल्थ को काफी हद तक सुधारा जा सकता है. कई खाने-पीने की चीजों को ब्रेन के लिए फायदेमंद माना जाता है और इनका सेवन करने से ओवरऑल हेल्थ को भी गजब के फायदे मिलते हैं. अक्सर कहा जाता है कि ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना दिमाग की सेहत के लिए लाभकारी होता है. अब सवाल है कि कौन सा ड्राई फ्रूट दिमाग के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है?

नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की सीनियर डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया कि ड्राई फ्रूट्स में पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है और इनका सेवन करना ब्रेन के लिए भी फायदेमंद होता है. बादाम, अखरोट, काजू, किशमिश और पिस्ता सभी का सेवन करना सेहत के लिए लाभकारी है. ब्रेन के लिहाज से बात करें, तो अखरोट को इसके लिए सबसे अच्छा माना जाता है. अखरोट की बनावट भी ब्रेन जैसी होती है. अखरोट के पोषक तत्व दिमाग की कोशिकाओं में एनर्जी और मजबूती लाते हैं. अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन E, एंटीऑक्सीडेंट, फोलेट और पॉलीफेनॉल्स अच्छी मात्रा में होते हैं. ये सभी ब्रेन सेल्स को मजबूत बनाते हैं और न्यूरॉन कनेक्शन बढ़ाते हैं. इससे ब्रेन हेल्थ बूस्ट हो जाती है.

डाइटिशियन के मुताबिक अखरोट को ब्रेन बूस्टर बनाने वाला प्रमुख तत्व ओमेगा-3 फैटी एसिड है. यह फैटी एसिड ब्रेन सेल्स की झिल्ली को मजबूत करता है, जिससे सीखने की क्षमता, मेमोरी और फोकस बेहतर होते हैं. ओमेगा-3 ब्रेन के हार्मोनल संतुलन को भी सुधारता है, जिससे तनाव, चिंता और मानसिक थकान कम होती है. यही कारण है कि अखरोट को केवल दिमाग ही नहीं, बल्कि मूड के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है. अगर आप रोज 2-3 अखरोट सुबह खाली पेट या शाम के समय लेते हैं, तो 15 दिनों में बदलाव महसूस हो सकते हैं, इससे पढ़ाई या काम में मन लगने लगेगा और नई चीजें याद करने में आसानी होगी. अखरोट का सेवन करने से लंबे समय तक काम करने पर मेंटल थकान कम होगी और सुबह उठते समय दिमाग एक्टिव रहेगा.

एक्सपर्ट ने बताया कि ब्रेन हेल्थ सुधारने में अखरोट सबसे असरदार माना जाता है, लेकिन अन्य ड्राई फ्रूट भी दिमाग को तेज और हेल्दी रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. बादाम विटामिन E से भरपूर होता है और मेमोरी बढ़ाता है. काजू मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो दिमाग की नसों को रिलैक्स करता है. पिस्ता एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा सोर्स है, जिससे दिमाग की सूजन कम होती है. किशमिश आयरन से भरपूर होती है, जो दिमाग को ऑक्सीजन पहुंचाने में मददगार है. इन सभी चीजों का संतुलित सेवन दिमाग को पोषण देता है और मेंटल फंक्शन बढ़ाता है.