
Chhattisgarhi breakfast: घरों में अक्सर खाना बच जाता है. कभी चावल तो कभी रोटी ज्यादा हो जाती है. कुछ लोग तो इन्हें जानवरों को खिलाकर या कुछ व्यंजन बनाकर इस्तेमाल कर लेते हैं. वहीं कई लोग बचे भोजन को फेंक देते हैं. अगर आप भी ऐसा करते हैं तो आज हम आपको बचे हुए चावल से एक व्यंजन बनाने के बारे में बता रहे हैं. तो अगर आप के यहां चावल बच जाता है तो इसे फेंकने की जगह इससे आप अगली सुबह कई प्रकार का नाश्ता बना सकते हैं. छत्तीसगढ़ी भाषा में चावल को भात कहा जाता है. तो आज हम आपको बचे चावल की एक छत्तीसगढ़ी डिश बता रहे हैं. रिपोर्ट- लखेश्वर यादव