बागपत की इस दुकान में मिलती है रिफ्रेशिंग, हेल्दी और टेस्टी लस्सी… एक सिप और आपका मूड हो जाएगा फ्रेश!

बागपत: क्या आपने कभी ऐसी लस्सी का स्वाद लिया है जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हो? अगर नहीं, तो बागपत के भगवान जी स्वीट्स पर जाएं, जहां पिछले 6 वर्षों से एक खास लस्सी तैयार की जा रही है, जो हर घूंट में स्वाद और ताजगी का बेहतरीन मिश्रण है. इस लस्सी में डाले जाते हैं ताजे दूध, दही, बादाम और केसर के खास फायदे, जो न सिर्फ आपकी प्यास बुझाते हैं, बल्कि इससे आपके शरीर को ताजगी और ऊर्जा से भरा देती है और यह सब कुछ सिर्फ ₹60 में, जो हर किसी के बजट में फिट बैठता है.

गर्मियों में बढ़ जाती है डिमांड
बागपत के दिल्ली-सहारनपुर हाईवे पर सिसाना गांव के पास स्थित भगवान जी स्वीट्स रेस्टोरेंट में यह लस्सी पिछले 6 वर्षों से बनाई जा रही है. रेस्टोरेंट के मालिक नरेंद्र कुमार बताते हैं कि गर्मी के मौसम में लस्सी की डिमांड काफी बढ़ जाती है, और यही कारण है कि वह हर रोज इस लस्सी को ताजगी से तैयार करते हैं. लस्सी में 100% शुद्धता की गारंटी दी जाती है, और इसे कई घंटे की मेहनत के बाद तैयार किया जाता है.

ऐसे होती है तैयार
नरेंद्र कुमार ने बताया कि इस लस्सी को बनाने के लिए आसपास के किसानों से पहले ताजा दूध इकट्ठा किया जाता है, फिर उसे जमाकर दही बनाई जाती है, और उसके बाद इस दही से लस्सी तैयार की जाती है. इस लस्सी में स्वाद को बढ़ाने के लिए बादाम और केसर का खास मिश्रण किया जाता है. इसके अलावा, इसे मिट्टी के कुल्हड़ में रखकर ठंडा किया जाता है, जिससे लस्सी का स्वाद और भी बढ़ जाता है.
इस लस्सी की खास बात यह है कि यह न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि हेल्थ बेनिफिट्स भी देती है. इसके अलावा, यह लस्सी हरियाणा, पंजाब, राजस्थान और देश के विभिन्न हिस्सों से आए लोगों के बीच काफी पॉपुलर है. रेस्टोरेंट संचालक बताते हैं कि वह क्वांटिटी और क्वालिटी से कभी समझौता नहीं करते, जिससे ग्राहक उनकी लस्सी के स्वाद के दीवाने हैं.
अगर आप बागपत में हैं और एक टेस्टी, हेल्थी लस्सी का आनंद लेना चाहते हैं, तो भगवान जी स्वीट्स पर आकर ₹60 में ताजगी से भरपूर लस्सी का मजा जरूर लें.