डायबिटीज में कोलार्ड ग्रीन्स के फायदे
– गोलार्ड ग्रीन्स में ढेरों पौष्टिक तत्व होते हैं. एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन के, सी, ए, आयरन, फाइबर आदि भरपूर होता है. गोलार्ड ग्रीन्स खाने से डायबिटीज के मरीजों को काफी फायदा हो सकता है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में कारगर सब्जी मानी जाती है.
– इस सब्जी में कैलोरी कम और फाइबर भरपूर होता है, जिससे पाचन तंत्र भी सही बना रहता है. एक्सपर्ट के अनुसार, इसमें कुछ ऐसे गुण होते हैं, जो मधुमेह के रोगियों के लिए वरदान से कम नहीं है.
– डायबिटीज होने पर शरीर में इंसुलिन हार्मोन का निर्माण बंद या बेहद कम हो जाता है. ये हॉर्मोन आपके बॉडी में ग्लूकोज लेवल को नियंत्रित करने के लिए बेहद जरूरी होता है. इसका निर्माण कम होता है तो शरीर में ब्लड शुगर का लेवल कम होने लगता है. डायबिटीज में आप ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में नहीं रखेंगे तो कई तरह की अन्य दूसरी समस्याएं शुरू हो सकती हैं. किडनी पर असर पड़ सकता है.
– ऐसे में आपकी मदद करेगी कोलार्ड ग्रीन्स. इसका सेवन आप जरूर करें. यह डायबिटीज को मैनेज करने के लिए बेहद फायदेमंद पत्ता है. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है. तो जब आप ये सब्जी खाएंगे तो आपका ब्लड शुगर लेवल हाई नहीं होगा.
– साथ ही कोलार्ड ग्रीन्स खाने से वजन भी कंट्रोल में रहता है, क्योंकि इसमें फाइबर काफी होता है, जो पेट को देर तक भरा होने का अहसास कराता है.
– विटामिन के हड्डियों को मजबूती देता है. विटामिन सी इम्यूनिटी मजबूत करता है. विटामिन ए आपकी आंखों को हमेशा हेल्दी रख सकता है. आयरन से शरीर में खून की कमी नहीं होगी. एनर्जी बनी रहेगी. रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए जरूरी है कोलार्ड ग्रीन्स.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
