सीतामढ़ी का प्रसिद्ध आम्रपाली आम: स्वाद और लोकप्रियता में बेमिसाल.

सीतामढ़ी. गर्मी के मौसम में जैसे ही आम का जिक्र होता है, हर किसी की जुबां पर ‘आम्रपाली’ आम का नाम जरूर आता है. इस खास किस्म के आम की लोकप्रियता सिर्फ इसके शानदार स्वाद की वजह से नहीं है, बल्कि इसके नाम के पीछे छिपी है. भोजपुरी सिनेमा की मशहूर अदाकारा आम्रपाली दुबे की छवि भी. इसकी खेती सीतामढ़ी के बथनाहा में बड़े पैमाने पर इसकी खेती होती है. इतना ही नहीं यहां से इस आम की विदेश और देश के कई राज्यों में सप्लाई की जाती है.

आम्रपाली आम को वैज्ञानिकों ने दशहरी और नीलम किस्म को मिलाकर तैयार किया है. आम के उत्पादक किसान आलोक कुमार ने बताया है कि यह आम आकार में छोटा, मगर स्वाद में बेहद मीठा और रसीला होता है. इसका गूदा गाढ़ा नारंगी रंग का होता है, जो आंखों को भी उतना ही भाता है जितना इसका स्वाद जीभ को. इसमें रेशे बहुत कम होते हैं, जिससे यह आसानी से खाया और पैक किया जा सकता है. आम्रपाली आम की खास बात यह है कि यह देर से पकता है, यानी जून के मध्य से लेकर जुलाई तक इसकी फसल बाजार में मिलती है.

इस भोजपुरी अभिनेत्री से जुड़ा है नाम
आम्रपाली आम के नाम से भोजपुरी सिनेमा की सुपरहिट अभिनेत्री आम्रपाली दुबे का नाम भी जुड़ा हुआ है. अभिनेत्री आम्रपाली दुबे ने अपने अभिनय और खूबसूरती से भोजपुरी इंडस्ट्री में एक अलग मुकाम बनाया है. जैसे आम्रपाली दुबे हर किरदार में जान डाल देती हैं, वैसे ही यह आम हर काट में मिठास भर देता है. आम्रपाली दुबे की तरह ही यह आम भी हर वर्ग के लोगों में लोकप्रिय है. गांव से लेकर शहर तक, और देश से बाहर भी. कुछ किसान और व्यापारी तो इसे ‘भोजपुरी क्वीन आम’ भी कहने लगे हैं, जिससे इसकी मांग और भी बढ़ गई है. हालांकि, इस आम की प्रजाति आम्रपाली दुबे के उम्र से बहुत पहले से मिल रही है. लेकिन, आम्रपाली के मशहूर होने के बाद यह आम भी बिहार में काफी मशहूर हो गया है.