केवल 60 रुपये में मिलती है चिकन की ये खास डिश, स्वाद ऐसा कि लोग पता पूछकर यहां आते हैं!

Rampur Famous Food: रामपुर किले में पान दरीबा रोड पर अगर आप कभी गए हैं और आपको नॉनवेज पसंद है, तो वहां का चिकन क्रिस्पी शावरमा जरूर ट्राय करना चाहिए. यहां का शावरमा न सिर्फ शहर में, बल्कि आसपास के इलाकों में भी बहुत मशहूर हो चुका है. इसका स्वाद ऐसा है कि लोग कहते हैं – एक बार खाओ, तो बार-बार खिंचे चले आओ. ग्राहकों की लंबी लाइन लगती है और लोग टेस्ट के दीवाने हैं.

बजट में मिलता है बेहतरीन स्वाद
दुकान के मालिक मोहम्मद आयान बताते हैं कि वह पिछले कई सालों से चिकन चस्का शावरमा बेच रहे हैं. शुरू में कुछ ही ग्राहक आते थे, लेकिन जैसे-जैसे लोगों को इसका स्वाद पसंद आया, दुकान पर भीड़ बढ़ती चली गई. खास बात यह है कि शावरमा की कीमत सिर्फ 60 रुपये है, जो हर किसी के बजट में आता है. ये भी एक कारण है कि यहां कस्टमर्स की भीड़ रहती है.

कैसे होता है तैयार
शावरमा बनाने का तरीका भी खास है. इसे बनाने के लिए चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर खास मसालों में पकाया जाता है. फिर इसे तवे पर हल्का भूनकर मैदे और आटे से बनी रोटी में लपेटा जाता है. इसके साथ हरी चटनी, तंदूरी मेयोनी और प्याज मिलते हैं, जो स्वाद को और बढ़ा देते हैं. मसाले और तवे पर पकाने की विधि इसे आम शावरमा से बिल्कुल अलग बनाती है.

रामपुर आएं तो जरूर करें ट्राय
तो अगर आप रामपुर में हैं या वहां जाने का प्लान बना रहे हैं, तो चिकन क्रिस्पी शावरमा जरूर चखिए. स्वाद ऐसा मिलेगा कि जीभ पर चढ़ जाएगा और अगली बार फिर से खाने का मन करेगा. यही वजह है कि अब यह शावरमा बच्चों और बड़ों, सभी को पसंद आता है. चिकन के शौकीन यहां आकर इसका मजा लेते हैं और पॉकेट पर बोझ डाले बिना अपने टेस्ट बड्स को संतुष्ट करते हैं.