How to identify real Vs fake tea leaves: असली-नकली चाय पत्ती की पहचान कैसे करें, जानें 5 महत्वपूर्ण तरीके

Fake and real tea leaves difference: चाय के शौकीनों की इस दुनिया में कोई कमी नहीं है. भारत में भी लाखों-करोड़ों लोग दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं. कुछ लोगों को तो चाय की इतनी बुरी लत होती है कि सुबह उठकर यदि एक कप गरमा गर्म चाय ना मिल जाए तो उनकी नींद ही नहीं टूटती है. खैर, चाय पीने के लिए आप अपनी पसंदीदा चाय पत्ती भी हर महीने खरीदते ही हैं. पैकेट वाली चाय पत्ती के साथ खुले में भी चाय पत्ती मिलने लगी है. लेकिन, आप जो चाय पी रहे हैं, उसमें डली चाय पत्ती (Tea leaves) की क्वालिटी कैसी है, क्या वह शुद्ध या असली है या फिर नकली तो नहीं? चाय की असली-नकली पहचान करने के तरीके.

असली-नकली चाय की पहचान कैसे करें
– आप पानी में चाय पत्ती की जांच करें. इसके लिए एक ग्लास ठंडे पानी में थोड़ी सी चाय पत्ती डालें. यदि चाय असली होगी तो वह पानी में रंग धीरे छोड़ेगी. नकली चाय पत्ती होगी तो वह सेकेंड में ही पानी का रंग गहरा कर देगी.

– आप टिशू पेपर पर भी चाय पत्ती की शुद्धता की जांच कर सकते हैं. इसके लिए एक टिशू पेपर लें. उस पर थोड़ी सी चाय पत्ती डालें. अब इसके ऊपर थोड़ी सी पानी छिड़क दें. यदि सेकेंड भर में टिशू पेपर का रंग गाढ़ा धब्बेदार हो जाए तो फिर चाय पत्ती आपकी अशुद्ध है.

– सभी वेरायटी की चाय पत्ती की अपनी एक खास तरह की खुशबू होती है. यदि स्मेल करने पर किसी भी तरह का गंध न आए तो समझ लें कुछ तो गड़बड़ है.

– आप जो चाय पत्ती का इस्तेमाल कर रहे हैं, यदि वह असली हुई तो उसका टेस्ट नेचुरल होगा, वहीं, नकली चाय पत्ती का स्वाद कड़वा या आर्टिफिशियल लग सकता है. चाय पत्ती असली होगी तो उनकी पत्तियों का साइज, शेप सभी एक समान होगी और रंग भी डार्क ब्राउन, काला, गहरा लाल हो सकता है. नकली होगी तो हल्के रंग की होगी.