50 रुपये में… घर जैसी शुद्धता…बेस्ट क्वालिटी के मसाले… आगरा में इस जगह के पनीर छोले कुलचे हैं बेहद खास

आगरा:- अगर आप नई- नई चीजों का स्वाद लेने के शौकीन हैं और रोज कुछ न कुछ नया ट्राई करते रहते हैं, तो आज हम आपको आगरा की ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां के छोले कुलचे खाकर आपका दिन बन जाएगा. दरअसल आगरा के शहीद स्मारक पार्क के पास स्थित ‘भोले पनीर छोले कुलचे’ नाम की दुकान पिछले 15 सालों से लोगों की पसंदीदा बन चुकी है. इस दुकान के संचालक सनी कुमार ने मेहनत, गुणवत्ता और मधुर व्यवहार से अपने छोटे से व्यवसाय को एक बड़ी पहचान दिलाई है. तो चलिए जानते हैं इनके छोल कुलचे की खासियत और उनका रेट

15 साल पहले शुरू की दुकान
सनी अमूल बटर में गरमा-गरम कुलचे,  छोले, ताज़ा सलाद, स्वादिष्ट अचार और ठंडे रायते के साथ ग्राहकों को परोसते हैं. उनके खाने का स्वाद ही नहीं, बल्कि उनकी साफ-सफाई और शालीनता भी लोगों को खूब भाती है. सनी बताते हैं कि उन्होंने 15 साल पहले यह दुकान ₹25 प्लेट में शुरू की थी, जो अब ₹50 प्लेट हो गई है. इसके बावजूद उनकी दुकान पर भीड़ कम नहीं होती. बेस्ट क्वालिटी के छोले ,मसाला, कुलचे, और बढ़िया बटर उनकी सफलता की असली वजह हैं.

ग्राहक करते हैं इंतजार
उनकी दुकान की खासियत है कि शाम होते-होते सारा माल खत्म हो जाता है. साथ में वे सिर्फ ₹15 में ताज़ा व स्वादिष्ट छाछ का गिलास भी देते हैं, जो गर्मी में राहत पहुंचाता है. ग्राहक उनकी दुकान खुलने का इंतजार करते हैं. साथ में वह अपने दुकान पर हाइजीन का भी प्रॉपर ध्यान रखते हैं. आज सनी कुमार न सिर्फ स्वाद के लिए जाने जाते हैं, बल्कि उनके ग्राहकों से व्यवहार भी बेहद सरल है.